Entradas

Salteado de alcachofas y gulas

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Ensalada primaveral de garbanzos con tomates y ventresca de atún

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Ensalada templada de lentejas al cilantro con langostinos

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Pastel de Cabrachu

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Paté de marisco

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Ensalada burrito colorida con pollo y alubias

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15 tintos de categoría de Ribera del Duero (II)

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Bizcocho de yogur y limón

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15 tintos de categoría de Ribera del Duero (I)

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Alcachofas en tempura

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Pinchos de alcachofa, pimiento y bacalao ahumado

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Ensalada de aguacate, mango, melón sobre cama de lechuga

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Ensalada tibia de patatas, tomate, aguacate, bonito y huevo

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Ensalada de melón, palmitos, pimiento morrón y manzana con árbol de zanahoria

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Miscelánea de quesos, moras y arándanos

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Sobre... la leche.

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Copas de pastel goxua

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Bloody Mary

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Flan de plátano

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Crêpes de gazpacho rellenos de jamón

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Pastel crujiente de manzanas y pasas

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Quiche de tomates cherry maduros y piñones

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Mermelada de higos

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Mermelada de albaricoque a la vainilla

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Mermelada casera de melocotón

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Arroz blanco perfecto

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Ensalada de manzana y fresas con pipas

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El mundo de las fondues: Krambambuli (IV)

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El mundo de las fondues: Fondue oriental (III)

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El mundo de las fondues: Fondue suiza (II)

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El mundo de las fondues: Fondue bourguignonne (I)

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